Resep Rendang Daging Bumbu Dasar, Cocok Dinikmati Saat Idul Adha

Bahan:
- 1 kg daging sapi, dipotong ukuran 5-7 cm. Bisa memilih daging tanpa lemak maupun dengan berlemak. 
- 2 liter santan. Kurang lebih dihasilkan dari 3 butir kelapa tua parut .
- 1 batang serai yang dimemarkan 
- 1 lembar daun kunyit 
- 5 lembar daun jeruk purut

Bumbu halus:
- 12-20 cabai merah 
- 6 siung bawang merah 
- 3 siung bawang putih 
- 1 cm jahe 
- 5 cm lengkuas (laos)
- garam secukupnya 

Tahapan membuat rendang daging bumbu dasar adalah sebagai berikut: 

Editor : Trisna Eka Adhitya