Selain tuak, di zaman Majapahit orang juga mengenal ragam minuman beralkohol yang lain. Ada yang disebut dengan sajeng.
Minuman yang dikenal dengan nama sajeng ini tampaknya terbagi lagi menjadi beberapa jenis. Ada yang disebut ragang, badek, tal, budur, dan lain-lain.
Tal ini adalah jenis minuman yang terbuat dari fermentasi air siwalan. Di beberapa daerah, jenis minuman ini juga masih diproduksi.
Editor : Trisna Eka Adhitya
Artikel Terkait