JOMBANG, iNewsMojokerto.id–Kenaikan harga komoditas pangan di pasar global dan domestik mulai menekan margin produksi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di daerah. Di Kabupaten Jombang, Jawa Timur ini misalnya.
Para perajin tempe di kota santri tersebut terpaksa memperkecil ukuran produk guna meredam lonjakan biaya operasional tanpa membebani daya beli konsumen.
Tekanan ekonomi itu dialami oleh Habib, pelaku usaha produksi tempe di Dusun Kandangan, Desa Kepuhkembeng, Kecamatan Peterongan.
Dalam lima bulan terakhir, kelangsungan produksinya terimpit oleh tren kenaikan harga kedelai impor yang terus bergerak naik secara bertahap dengan selisih Rp100 hingga Rp300 per periode.
Berdasarkan catatan produksi, harga kedelai impor yang sebelumnya stabil di level Rp10.000 per kilogram kini telah menembus Rp11.400 per kilogram, atau mencatatkan kenaikan sebesar 14 persen.
"Sekarang sampai hari ini di Rp11.400 per kilogram. Normalnya dulu Rp10.000," ujar Habib saat ditemui di lokasi produksinya, Jumat (13/11/2026).
Editor : Zainul Arifin
Artikel Terkait
