SYDNEY, iNewsMojokerto.id – Restoran halal Indonesia yang telah dua tahun melayani para pencinta kuliner Tanah Air di Australia, Garam Merica Sydney, kini resmi berganti nama menjadi Pandawa Restoran Indonesia. Terletak strategis di jantung kota, tepatnya di 220 Pitt Street, Sydney CBD, restoran ini hadir dengan identitas baru namun tetap mempertahankan keaslian rasa khas Nusantara yang telah dicintai pelanggan lokal maupun diaspora Indonesia.
Nama Pandawa dipilih bukan tanpa alasan. Mengambil inspirasi dari kisah epik Mahabharata, nama ini melambangkan semangat pantang menyerah, keberanian, serta integritas—nilai-nilai yang ingin dijunjung tinggi oleh restoran ini dalam menghadirkan pengalaman kuliner otentik Indonesia di tanah rantau.
Menurut salah satu pendiri, Antonius Auwyang, perubahan nama ini juga dilakukan demi memudahkan pengucapan bagi pelanggan lokal yang semakin meningkat setiap harinya.
“Kami ingin nama yang mudah diingat dan mencerminkan karakter kuat budaya Indonesia,” ujarnya.
Dengan kapasitas lebih dari 150 kursi, termasuk ruang VIP eksklusif untuk acara privat atau korporat, Pandawa telah menjadi destinasi kuliner favorit di Sydney.
Di platform Google, restoran ini telah mengumpulkan lebih dari 3.900 ulasan dengan rating fantastis 4.9—menjadikannya salah satu restoran Indonesia terbaik dan paling direkomendasikan di Australia.
Didirikan oleh trio pemilik: Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono, dan Antonius Auwyang, Pandawa tetap memegang teguh visi awal mereka: memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia ke panggung internasional.
“Kami berkomitmen menjaga kualitas rasa dan pelayanan sebagai bentuk dedikasi kami terhadap budaya Indonesia,” ujar Sugiarto.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
