MOJOKERTO, iNews.id - Sapi tergolong sumber protein hewani yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Di Indonesia, khususnya di momen Hari Raya Idul Adha, daging sapi adalah hidangan utama momen kebersamaan dengan keluarga.
Presiden Jokowi bahkan ramai diberitakan ikut berkurban sapi dengan berat fantastis, rata-rata lebih dari 1 ton. Bagaimana perbandingannya dengan sapi terberat di dunia?
Tim iNews merangkum dari Agronomag, 5 sapi terberat di dunia.
1. Chianina
Sapi chiania. (Foto: Agronomag)
Jenis sapi terbesar di dunia yang berasal dari Tuscany, Italia. Ketinggiannya bisa mencapai 2 m dengan berat lebih dari 1.700 kg. Ini juga termasuk salah satu ras sapi tertua.
Sapi Chianina terkenal mudah beradaptasi dengan iklim, memiliki kulit yang keras, dan juga tahan terhadap parasit.
2. South Devon atau "si Raksasa Lembut"
Sapi South Devon. (Foto: Agronomag)
Berasal dari Inggris, jenis ini bisa mencapai berat rata-rata 1.600 kg. Meski demikian, pernah juga tercatat memiliki berat 2.000 kg.
Sapi ini biasa digunakan untuk bekerja hingga usia 12 tahun selain untuk diambil daging dan susunya. Sapi mampu bereproduksi selama 15 tahun.
3. Maine-Anjou
Sapi Maine-anjou. (Foto: Agronomag)
Berasal dari Perancis. Beratnya bisa mencapai 1.400 kg Terkenal mudah digemukkan sehingga menjadi sumber daging paling diminati.
4. Glan Cattle
Sapi Glan Cattle. (Foto: Agronomag)
Awalnya dibiakkan di wilayah Rhine-Palatinate Jerman. Tingginya bisa mencapai 1,45 m dan berat hingga 1.200 kg. Sapi ini sempat dikabarkan berkurang jumlahnya. Setelah upaya pelestarian yang didirikan pada tahun 1985, Sapi Glan perlahan kembali ke pasar. Namun, masih merupakan jenis sapi yang kurang dikenal.
5. German Angus
Sapi German Angus. (Foto: Agronomag)
Bisa mencapai berat 1.200 kg dan tinggi 1,5 m. dikembangkan pada 1950-an dari persilangan Aberdeen Angus berbagai jenis sapi asli Jerman. Jenis ini juga digunakan sebagai tenaga dalam sistem vegetasi dan untuk sumber susu.
Editor : Trisna Eka Adhitya
Artikel Terkait
