Saat Rindu Menjadi Rasa, Warung Kopi Ini Sulap Sydney Jadi Indonesia Lewat Kopi Kuliner Nusantara

SYDNEY, iNewsMojokerto.id – Kerinduan masyarakat Indonesia terhadap cita rasa Tanah Air kini menemukan tempat baru di jantung Kota Sydney, Australia. Pandawa Warung Kopi Halal resmi dibuka di lantai dasar gedung ikonik Wesley Mission, 220 Pitt Street, CBD Sydney, menghadirkan kopi Arabika khas Nusantara serta beragam kuliner tradisional Indonesia yang autentik.

Peresmian warung kopi ini berlangsung istimewa karena dihadiri mantan Wakil Presiden RI Prof. Dr. KH Ma'ruf Amin, Dr. Siswoyo Pramono, Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Republik Indonesia untuk Australia dan Republik Vanuatu yang berkedudukan di Canberra, serta Pendekar Muda Leonard Sondakh, Konsul Jenderal Republik Indonesia di Sydney yang membawahi wilayah Queensland, New South Wales, dan Australia Selatan.

Kehadiran para pejabat negara tersebut menjadi bukti bahwa kuliner Indonesia memiliki peran penting sebagai sarana diplomasi budaya sekaligus memperkenalkan kekayaan Nusantara kepada masyarakat internasional.

Pandawa Warung Kopi merupakan pengembangan bisnis dari kesuksesan Pandawa Nasi Bungkus yang didirikan oleh Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono, dan Antonius Auwyang. Restoran tersebut telah dikenal luas di Sydney dengan ribuan ulasan positif di Google serta menjadi salah satu destinasi kuliner Indonesia yang banyak dikunjungi.

Kini, mereka menghadirkan konsep baru melalui warung kopi halal yang mengusung biji kopi Arabika pilihan langsung dari Indonesia. Karakter kopi Nusantara yang memiliki body kuat, tingkat keasaman rendah, dan cita rasa earthy dipadukan dengan aneka makanan ringan tradisional seperti lemper, kroket, pastel tutup, gorengan hingga menu unik Pie Rendang.

Direktur Pandawa, Antonius Auwyang, mengatakan pihaknya ingin memberikan pengalaman kuliner Indonesia secara lengkap kepada setiap pelanggan.

"Setiap konsumen dapat dimanjakan dengan menikmati restoran Pandawa yang menyajikan beragam makanan khas Indonesia, aneka pencuci mulut, hingga pilihan makanan ringan tradisional yang autentik," ujar Antonius Auwyang.
 

Mantan Wakil Presiden RI Prof. Dr. KH Ma'ruf Amin menilai makanan dan minuman merupakan media paling efektif untuk memperkenalkan Indonesia kepada dunia.

"Saya turut senang dapat meresmikan Warung Kopi Halal Pandawa di Sydney. Indonesia dikenal sebagai negeri yang kaya rempah-rempah. Cara paling mudah memperkenalkan Indonesia kepada masyarakat dunia adalah melalui makanan dan minuman. Kehadiran Pandawa Cafe menjadi langkah tepat untuk memperkenalkan kebesaran Indonesia di Australia," katanya.

Sementara itu, Dr. Siswoyo Pramono, Duta Besar RI untuk Australia dan Republik Vanuatu, menilai kehadiran Pandawa bukan hanya menghadirkan kuliner, tetapi juga mengobati kerinduan masyarakat Indonesia yang tinggal di Negeri Kanguru.

"Hadirnya warung kopi dan makanan ringan Indonesia yang ditawarkan di Pandawa mengobati rindu akan kenikmatan warung kopi Indonesia di Australia," ujar Dr. Siswoyo Pramono.

Senada, Lily Tenacious Wijono menjelaskan seluruh sajian di Pandawa menggunakan bahan dan cita rasa khas Indonesia agar masyarakat maupun wisatawan dapat menikmati pengalaman kuliner Nusantara tanpa harus pulang ke Tanah Air.

"Sajian aneka snack tradisional di Warung Kopi Halal Pandawa, serta kopi Arabika pilihan yang kami bawa langsung dari Indonesia, kini dapat dengan mudah dinikmati di Pandawa Sydney," ungkap Lily.

Di akhir acara, Sugiarto Wijono menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak yang telah memberikan dukungan.

"Kami mengucapkan terima kasih kepada Abah Yai Prof. Dr. KH Ma'ruf Amin, Bapak Dr. Siswoyo Pramono, dan Bapak Pendekar Muda Leonard Sondakh atas dukungan yang diberikan. Dukungan ini menjadi semangat bagi kami untuk terus memperkenalkan makanan, minuman, dan budaya Indonesia kepada masyarakat Australia," tuturnya.

Pembukaan Pandawa Warung Kopi Halal menjadi langkah baru dalam memperkuat diplomasi budaya Indonesia melalui kuliner. Lebih dari sekadar tempat menikmati kopi, Pandawa menghadirkan suasana yang mampu mengobati rasa rindu terhadap kampung halaman sekaligus mengenalkan kekayaan cita rasa Nusantara kepada dunia.
 

Editor: Zainul Arifin