Jombang Pusat Baku Halal, Ratusan Juru Sembelih Halal Kantongi Sertifikat Resmi

JOMBANG, iNewsMojokerto.id -Pencanangan Jombang pusat baku halal dilakukan pemerintah kabupaten setempat dengan pengukuhan ratusan juru sembelih halal, diambil sumpah profesinya, dan menerima sertifikat resmi.

Bupati Jombang Warsubi menekankan pentingnya industri halal yang kini telah berkembang pesat. Kebutuhan akan produk halal terus meningkat dan menjadi tantangan yang semakin kompleks.

Baca Juga

Juru Sembelih Akan Bersertifikat Setelah Pemkot, Baznas Hingga Kemenag Lakukan Ini

Menurut Warsubi, permintaan produk halal tidak hanya datang dari masyarakat muslim, tetapi juga diminati oleh kalangan non-muslim karena jaminan mutu dan keamanannya. Pencanangan ini sebagai langkah strategis untuk memanfaatkan potensi Jombang.

"Kita memiliki potensi sumber daya alam dan sumber daya manusia yang mumpuni, serta kultur masyarakat yang kuat memegang prinsip kehalalan," katanya.

Warsubi berharap Jombang tidak hanya menjadi konsumen, tetapi juga pemain utama dalam industri halal di Jawa Timur, Indonesia, bahkan dunia.

Para JULEHA (juru sembelih halal) yang dikukuhkan, diharapkan agar ilmu, keterampilan dan sertifikat resmi yang telah didapat menjadi bekal untuk mengabdi sepenuh hati. Selalu menjunjung tinggi profesionalisme, menjaga niat, dan mematuhi standar yang berlaku demi menghadirkan produk daging yang aman, sehat, dan berkualitas.

Warsubi juga menyerukan agar seluruh Rumah Potong Hewan (RPH) dan usaha pemotongan unggas di Kabupaten Jombang segera memiliki sertifikat halal. Dengan demikian, rantai pasok pangan halal di Jombang benar-benar terjaga dari hulu hingga hilir.

"Upaya ini tidak hanya untuk kepentingan perseorangan, melainkan untuk kemaslahatan umat, kenyamanan konsumen, dan terjaganya mutu produk halal," katanya.

Editor : Zainul Arifin