Ning Ita Sidak Dua Swalayan, Temukan Produk UMKM Berpotensi Mengandung Borak

MOJOKERTO, iNewsMojokerto.id - Walikota Mojokerto Ika Puspitasari melaksanakan inspeksi mendadak (Sidak) di dua swalayan yakni Superindo dan Sanrio di Jalan Bayangkara, Kota Mojokerto. Sidak dilakukan Pemerintah Kota Mojokerto, karena  tak mau kecolongan adanya makanan atau bahan makanan yang membahayakan masyarakat.  

Utamanya menjelang Hari Raya Idul Fitri seringkali daya beli masyarakat meningkat. Pihaknya pun terus pelototi sejumlah produk mulai dari izin edar, kondisi kemasan, jumlah takaran hingga kesetabilan harga.

Baca Juga

SPBU Bhayangkara Kena Sidak dan Uji Tera Diskopukmperindag Kota Mojokerto, Hasilnya Mengejutkan

Ning Ita mengaku, hasil sidak yang dilakukan di dua toko ini menghasilkan beberapa temuan.  Mulai dari kemasan susu yang penyok, kemasan gula yang rusak dan beberapa kemasan barang yang dianggap tak layak dijual. 

"Tadi ada beberapa temuan, kemasan bahan makanan rusak, kemasan makanan penyok, terbuka, kita berikan saran kepada pengelola untuk dilakukan penarikan, karena itu berbahaya," ucap Ning Ita, Kamis (20/3/2025). 

Selain itu, lanjut Ning Ita, ada beberapa makanan produk UMKM berupa krupuk rambak yang disinyalir memakai pengawet borak. Pemkot Mojokerto membawa beberapa sampel makanan untuk dilakukan uji laboratorium. 

Baca Juga

Komisi A Minta BTN Surabaya Keluarkan Sertifikat Warga Babat Jerawat

"Dari bahan makanan kita lakukan sampling dan uji atas kandungan borak dan formalin," lanjutnya. 

Ning Ita membeber, ada tiga jenis makanan yang diduga terindikasi borak di atas takaran wajar. Artinya pengawet produk makanan itu melebihi batas maksimal sehingga tidak aman untuk dikonsumsi. 

"Ditemukan tiga produk makanan siap konsumsi yang terindikasi kandungan boraknya melebihi batas maksimal yang diperbolehkan dikonsumsi manusia," imbuhnya. 

Editor : Trisna Eka Adhitya